よくある栄養素の不足

本当の不足は重要ですが、ない不足を決めつけないことも大切です

実際に広くみられる不足はいくつかあり、ビタミンD、鉄、ビタミンB12、ヨウ素、マグネシウムなどが含まれます。本当の不足を是正すると、活力、気分、長期的な健康に意味のある変化をもたらすことがあります。

問題は、疲れや気分の落ち込みのような症状は特異的ではなく、サプリメントの宣伝では、それらを自分たちが売っているものの不足にすぐ結びつけがちなことです。不足は、症状一覧から推測するのではなく、摂取状況、リスク要因、血液検査で確認するのが最善です。

ここに集めたレビューでは、各栄養素で実際にリスクが高いのは誰か、不足をどう見極めるか、どの食品やどの形のサプリメントが不足の改善に役立つか、そして多くとればよいわけではない点を解説します。栄養素によっては、過剰摂取に実際のリスクがあるためです。